Лечимся пряностями. Лучшие специи для защиты от простуд
Самые частые специи, которые мы используем на кухне - это соль, сахар, перец и лавровый лист. Но в реальности специй намного больше, и использовать их можно не только в приготовлении пищи, но и в качестве лекарств. В отличие от химических препаратов, пряности обладают отличным вкусом и ароматом. Сегодня мы поговорим о популярных специях, которые помогут вам укрепить здоровье в сезон простуд.
Черный перец
Этот частый гость на нашей кухне разжижает кровь, разжигает огонь пищеварения и борется с воспалительными процессами. Настой черного перца отлично помогает при первых симптомах простуды. С другой стороны, перец противопоказан людям с воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Выбирая перец, обращайте внимание на цвет горошинок. Черный перец должен быть темным. Качественный продукт должен иметь сильный аромат.
Вся правда о сыроедении в новой статье!
Кардамон
Кардамон снижает воздействие кофеина на сердечно-сосудистую систему. Кофе с измельченным кардамоном (на кончике чайной ложечки) защищает от тахикардии. Как и черный перец, кардамон помогает при простудных заболеваниях. Более подробные рекомендации по выбору пряностей и рецепты лекарственных средств на основе специй знает врач-диетолог.
Корица
Это лучшая специя для любителей сладенького. Корицу можно добавлять в чай и кофе по утрам, чтобы подсластить напитки и сделать их более полезными. Каждую палочку можно использовать несколько раз, промывая между заварками. Особенно полезна корица для диабетиков, ведь она снижает содержание сахара в крови. Палочки корицы можно даже давать грызть детям вместо сладостей. Покупая палочки корицы, обращайте внимание на цвет. Он должен быть однородным, без пятнышек и вкраплений.
Бадьян
Эти звездочки пахнут знакомым с детства пектусином. Чтобы защититься от простуды и снять боль в горле, настаивайте пару лепесточков бадьяна на литре воды. Больше добавлять не следует, так как аромат и вкус у бадьяна очень насыщенный.
Что и когда делать в течении дня, чтобы всегда выглядеть хорошо?
Гвоздика
Это лучшая специя для желающих сбросить лишний вес. В сочетании с черным перцем, куркумой и кардамоном гвоздика активизирует обмен веществ, улучшает работу желудка. Качественная гвоздика должна быть целой, иметь форму цветка.
Чтобы комментировать, вам необходимо
ВОЙТИ