Многие люди не представляют себя без труда на свежем воздухе и хотят видеть результат в виде растущих деревьев, дающих год от года большой урожай.
Не вся продукция, которая куплена в магазине полезна. Стали популярны экомагазины, магазины, которые стараются поставлять продукцию с минимальным количеством нитратов. Эко продукция важна, но так ли она полезна, как написано на этикетках?
Пример: все знают пользу витамина С (он необходим сосудам, иммунитету), но в чем существенное отличие? В яблоках европейских сортов данный витамин составляет от 2 до 8 мг на 1 кг., в наших же дальневосточных ранетках и полукультурках от 50 до 150! Витамин С имеет свойство разрушаться при длительном хранении, а поэтому при транспортировке фруктов из дальних стран (не будем уточнять здесь из каких) он почти полностью исчезает из них.
Хотите еще примеры? Вы знали, что груши обладают вяжущим эффектом? При употреблении покупных груш можно добиться лишь обратного эффекта. При желудочно-кишечном расстройстве часто употребляли груши, сейчас же наоборот!
Наш организм часто подтвержден стрессам и нуждается в витаминах. Покупая ягоды в маленьком количестве (т.к. слишком завышены цены), вы не получаете ощущения сытости, а лишь ОЩУЩАЕТЕ, как это мало. Приехав же на свой участок, можно как минимум три раза в неделю собирать свежую ягоду и наслаждаться ее великолепным вкусом нисколько не задумываясь о цене.
Самая витаминная и полезная ягода - жимолость. Она способствует улучшению пищеварения и обмена веществ, особенно много в ней селена – элемента предупреждающего образование раковых опухолей.
Посмотрите на фотографию, как часто вы встречали на рынках данную ягоду?
В китайской медицине ее используют часто: ягоды, кора, листья и цветы очень полезны. Из них готовят отвары, настойки, компрессы и получают эфирное масло. Опять же, нужно различать сорта и способы правильного использования.
Наши бабушки и дедушки не зря варили свое собственное варенье: это всегда полезнее и качественнее. Лучший способ укрепить иммунитет зимой-собственные компоты, джемы и т.д.
Рецепт витаминного компота на зиму:
Смородина черная — 300-400 г
Малина — 300-400 г
Сахар (на 1л воды) — 200 г
Вода (На 3-х литровую банку) — 2-2,5 л
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Промыть ягоды.
На дно 3-х литровой банки (стерильной) положить 2 слоя ягод
1-ый слой ягод: свежая черная смородина занимает 1/3 банки.
2-ой слой ягод: свежая малина, банка заполняется до половины.Приготовить сироп, на 1 литр воды, 200 грамм сахара.
На 3-х литровую банку выходит 2-2,5 литра сиропа.
Залить горячим сиропом банку.
Банки закатать крышками для консервирования.
ГЛАВНОЕ, не требуется СТЕРИЛИЗОВАТЬ!!!
Банки перевернуть, накрыть одеялом до охлаждения.
В пользу любительского садоводства: в современном мире для многих людей очень остро стоит проблема нерегулярного и неправильного питания, малоподвижного образа жизни и других аспектов. Многие болезни вызывает стресс, а от него избавляться необходимо с помощью физического труда. Стресс имеет свойство накапливаться в организме, в мышцах в виде напряжения, боли и недомогания. Регулярный физический труд и правильное питание поможет вам!
Чтобы комментировать, вам необходимо
ВОЙТИ