Чудо-чай

Мате"-это чай из листочков лечебного дерева, растущего в Бразилии и Южной Америки. Вкус довольно приятный, с легкой горчинкой и бардовым оттенком. В состав напитка входят минералы, витамины, железо, калий, натрий, марганец, кофеин-эти микроэлементы невозможно получить из обычных продуктов питания. Чай является превосходным тонизирующим средством и способствует процессу похудения, содержит антиоксиданты.

"Мате"- это слово означает тыква, т.к. индейцы готовили этот чай в очищенной тыкве ("калабас").
Флавоноиды, сапонины, аминокислоты многократно увеличивают защитные функции организма.
Кофеин выступает в роли стимулятора жизненной энергии. а жирные кислоты способствуют синтезу гормонов и липопротеидов. Чудодейственный напиток повышает активность, работоспособность, стимулирует метаболизм и улучшает кровообращение.

Опытные исследования показали, что Мате помогает избавиться от лишнего веса, он подавляет чувство голода, выводит лишнюю жидкость и продукты распада из организма. Матеин, входящий в состав напитка, улучшает работу нервной системы.

• Лечебные свойства чая:
• укрепляет сердечную-сосудистую систему
• обладает тонизирующим эффектом
• рекомендуется при диабете
• выводит холестерин из организма
• повышает физическую активность
• замедляет процессы старения
• очищает печень, выводит шлаки
• ускоряет обмен веществ
• способствует укреплению иммунитета
• улучшает качество сна
• выступает в роли спазмолитика.

По традиции чай заваривают в калабасе и с помощью трубочки его пьют. В нижнем конце трубки прикреплен фильтр, который защищает жидкость от попадания листков. Правильное приготовление чая вы можете определить по заварке, она должна находиться под самим верхом сосуда, настаиваться приготовленный настой должен не больше 2 минут. Рекомендуется пить маленькими глотками, чтобы оценить превосходство чая можно добавить мед или лимон. Перед сном лучше готовить чай на молоке с добавлением меда-это улучшит качество сна.

Что полезнее- зеленый чай или мате? Мате является естественным стимулятором: дает энергию и повышает активность на долгий промежуток времени, очищает кровь и лимфатическую систему, восстанавливает микрофлору кишечника.

• Лимонный мате.

Этот напиток укрепляет иммунитет и способствует процессу похудения.
Состав:
1. ч. л. сухого мате;
250 мл. воды;
1 ч. л лимонного сока;
1 ч. л. меда.

• Мате с гуараной.

Этот чай очищает от шлаков и токсинов, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта.
Состав:
1 литр воды;
25 г. жидкой гуараны;
30 г. сока лимона;
2 ст. л. мате.